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DESTINO BENIDORM
El número 47 de la revista CVNEWS, editada por la Conselleria de Turismo de la Generalitat Valenciana, dedica un magnífico reportaje al destino turístico Benidorm. La Consellera, Angélica Duch Ronda, también le dedica una parte importante del editorial de la revista. Dice que Benidorm reafirma su liderazgo como referente turístico mediterráneo en el siglo XXI y su modelo se perfila con el paso de los años, como un ejemplo a seguir en épocas en las que la coyuntura internacional necesita iniciativas sólidas que se adapten con éxito a los continuos cambios de la demanda.
Como dice el reportaje, en Benidorm, entre el castillo y la isla, el mar es tan azul como el cielo y el cielo es tan intenso como el mar. El Mediterráneo que bordea la ciudad, como espejo infinito del sol y del cielo, dibuja un horizonte que perfila una isla que emerge mar adentro. Pocos lugares lo tienen todo y Benidorm es uno de ellos. Es una ciudad cosmopolita y abierta, donde contrasta la modernidad de su costa y la naturaleza de su mar con una encrucijada de floridos patios de casas blancas con solera, que trepan hasta el castillo. Benidorm, cuna de aventureros en el mar y en los negocios, ha sabido conjugar siempre el pasado, el presente y el futuro. Los versos de Hombres de mar, el poema de Alberti, parecen dedicados a Benidorm y a sus hijos, porque más allá del mundanal fragor de la ciudad, de sus concurridas playas y de los rutilantes neones, existe en Benidorm un mundo primigenio, cándido y sereno, que se adentra en el mar por el castillo.
Benidorm nace de un cruce de culturas donde la historia, el pensamiento y la experiencia se mezclan en una amalgama de contrastes admirables. Un recorrido por la ciudad representa un ir y venir constante, del pasado al presente y del presente al futuro por la orilla de un Mediterráneo siempre transitado. Una buena forma de conocer el casco antiguo y además tomar fuerzas es ir de “pinchos”, una tradición muy arraigada en la ciudad que permite degustar los exquisitos platos en miniatura que llenan las barras de los bares y tabernas de las calles del Rosario, San Miguel, Santo Domingo o la Santa Faz. Esta tradición empezó cuando se instaló el primer vasco en la zona y otros siguieron sus pasos. Ver las fuentes en barras llenas de estas pequeñas joyas gastronómicas, saborearlas y sentir el ambiente popular y bullicioso que se vive en estos locales es algo diferente en Benidorm.
La oferta de sol y playa de Benidorm, complementada con una serie de atractivos y el ambiente multicultural en sus calles, es una garantía de atracción de visitantes durante todo el año, procedentes de distintas partes del mundo. Cuando los primeros síntomas del invierno acechan las tierras del continente europeo, (según la Consellera valenciana) nada mejor que la experiencia de relajarse frente a la extensa bahía, degustar la gastronomía típica, o recrearse en una agradable excursión a la isla de Benidorm, aprovechando al máximo la suavidad del clima de estas latitudes.
 Sebastià Barrufet Rialp
Editor y Periodista
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